おいしい梨を選ぶには、いくつかポイントがあるのをご存じでしょうか。
ポイントを知っておくことで、より美味しい梨を選べるようになるでしょう。
今回は、おいしい梨の選び方について解説しているので、参考にしてみてください。
▼おいしい梨の選び方
■形が整っている
甘さがあっておいしい梨は、見た目の形もよいのが特徴です。
凸凹や極端なゆがみがなく、均等に丸みを帯びている梨を選びましょう。
■表面にハリがある
梨の表面が滑らかでツヤがあり、触ったときにみずみずしさを感じるものを選びましょう。
皮がしんなりしている梨は、水分不足で甘みが少ない可能性も高いです。
■色ムラがない
梨の品種によって皮の色は異なりますが、黄褐色の品種では、色が濃く濃淡の差が少ないものが甘みが強い傾向にあります。
また色ムラがあるものは、酸化したり日焼けしたりしている状態のため、色が均一でキレイな梨を選びましょう。
■重い
梨は水分を多く含む果物なので、手に取ったときに重みを感じるものほど、みずみずしくジューシーである可能性が高いです。
軽いものは、水分が抜けている場合があるので注意しましょう。
▼まとめ
おいしい梨の特徴は、形が整っている・表面にハリがある・色ムラがないなどが挙げられます。
また、手に取った時にずっしりとした重みを感じる梨の方が、みずみずしくジューシーな可能性が高いでしょう。
『八十果樹園』は、甘くておいしい梨を全国へお届けしている梨園です。
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