彩玉（さいぎょく）
埼玉県が誇るオリジナル品種「彩玉」は、まろやかな食感と豊かな果汁が楽しめる梨です。糖度は約13度と高く、酸味が少ないため、口当たりがとても甘く、ふんわりとした優しい味わいを堪能いただけます。500g前後の大玉で、食べごたえも抜群です。
収穫時期
8月中旬～8月下旬
八十果樹園
メニュー商品
商品紹介
| 品種 / 月 | 収穫時期 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 彩玉 | 8月中旬～8月下旬 |  | | ||||||||||
| 幸水 | 7月下旬～8月下旬 | | | | | ||||||||
| 豊水 | 8月下旬～9月中旬 | | | | |||||||||
| あきづき | 9月上旬～9月中旬 | | | ||||||||||
| 豊華 | 9月下旬～10月上旬 | | | ||||||||||
| 新高 | 9月下旬～10月中旬 | | | | |||||||||
| 新興 | 10月中旬 | | |||||||||||
| 甘太 | 10月上旬～10月中旬 | | |
彩玉
幸水
幸水（こうすい）
梨の代表格として長年愛される「幸水」は、甘みと酸味のバランスが絶妙。瑞々しく、シャキッとした食感が特徴で、子どもから大人まで広く親しまれています。その豊かな果汁は、ひと口ごとに爽やかな甘さが広がります。
収穫時期
7月下旬～8月下旬
豊水
豊水（ほうすい）
「豊水」は、日本国内で多く生産されている「三水」の一つ。糖度が高く、酸味が強すぎないため、甘さが引き立つ味わいが魅力です。幸水よりも大きめの果実で柔らかい果肉、ジューシーでしっかりとした甘さが特徴です。
収穫時期
8月下旬～9月中旬
あきづき
あきづき
「あきづき」は、大きめの果実と柔らかい食感が魅力。酸味がほとんどなく、純粋な甘さを存分に楽しめるため、甘党の方にもおすすめの品種です。幸水や豊水に続く品種として9月に登場し、秋の味覚を届けてくれます。
※近年の猛暑の影響で、果肉の一部分が茶色くコルク状になる症状が出やすくなっています。コルク状の部分は食べても害はありませんのでご安心ください。気になる場合は取り除いて召し上がってください。
収穫時期
9月上旬～9月中旬
豊華
豊華（ゆたか）
「豊華」は、平均650gの大玉で、強い甘さと酸味があるジューシーな果肉が特徴です。初秋の香りを感じる品種で、ひと口で梨の豊かな味わいを楽しめる品種として親しまれています。
収穫時期
9月下旬～10月上旬
新高
新高（にいたか）
「新高」は驚くほどの大きさで、1kgに達する果実もあるため、迫力のある梨として知られています。柔らかく多汁で、酸味が少ないため、甘さがしっかりと感じられます。
収穫時期
9月下旬～10月中旬
新興
新興（しんこう）
「新興」は、秋から冬にかけての梨として知られており、甘味と酸味のバランスが程よく、さわやかな後味が特徴です。果肉はやわらかく、緻密でしっかりとした食感が楽しめます。
収穫時期
10月中旬
甘太
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